Пълнозърнестата спелта е преработена така, че да бъде лесносмилаема за кърмачета и малки деца от 6-тия месец. Поради използването на пълнозърнеста спелта, хранителните свойства на зърното са запазени до голяма степен. Прилага се само като част от разнообразен хранителен режим!
Спелтата е позната и се отглежда от хиляди години. Като близка разновидност на обикновената пшеница, тя е нейна широкоразпространена алтернатива, особено що се отнася до бебешки храни.
• Скорбялата е разградена по начин, който позволява на кърмачетата да я усвояват по-лесно.